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保山餌絲：保山餌絲主要采用蒸粉熟化工藝，再壓片、老化、切絲。食用時可搭配不同佐料，可蒸、煮、炒等不同方式烹飪。 生產(chǎn)線概況：線長：60米，占地：長60m*寬15...
大理餌絲：大理餌絲以蒸飯熟化較多，蒸飯后經(jīng)過擠壓，在壓片、老化、切絲?？诟猩吓c保山餌絲稍有變化。 生產(chǎn)線概況： 線長：60米，占地：長60m*寬15m*高4.5...
曲靖蒸餌絲：“蒸餌絲"是曲靖，風味*，一般采用兩次蒸飯工藝，食用時漿餌塊切絲再蒸軟，放入作料食用。如今已成為曲靖乃至云南省的一張美食名片。生產(chǎn)線概況： 線長：7...
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